こんにちは！
毎月の出費の中でも、じわじわ効いてくるのが「食費」…💸
「気づいたら今月も食費オーバーしてた…」
「外食もデリバリーも減らしてるのに、どうして？」
そんな方にぜひ読んでほしいのがこの記事。
今回は、**節約しながらもしっかり美味しい！**をテーマに、実際に作って良かった節約レシピを7つ紹介します🍳
どれも安い食材・簡単調理でOKなので、忙しい人にもおすすめ◎
1週間の献立にも役立ててくださいね♪
🥢 1. 豆腐とひき肉のとろみあんかけ
材料（2人分）
- 木綿豆腐：1丁（100円前後）
- 豚ひき肉：150g（200円）
- 長ネギ：1/2本
- しょうが・にんにく（チューブでOK）
- 醤油・酒・みりん・片栗粉
作り方
- フライパンでひき肉・ネギ・調味料を炒める
- 水を加えて煮る
- 水切りした豆腐を入れて、とろみをつけて完成！
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📝 ふわっとした豆腐がとろみあんと絡んで絶品♡
ご飯にかけると丼にしてもおいしいです♪
🍝 2. ツナ缶の和風パスタ
材料（1人分）
- パスタ：100g
- ツナ缶：1缶（70円）
- 醤油・ごま油・刻み海苔
作り方
- パスタを茹でる
- ツナ缶・醤油・ごま油と和える
- 海苔をトッピングして完成！
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📝 忙しい日のランチに超おすすめ！
茹でて混ぜるだけで、お店みたいな味に♪
🍳 3. もやしナムル丼
材料（2人分）
- もやし：1袋（30円）
- 卵：2個
- 鶏ガラスープの素・ごま油・塩
- ごはん：2杯分
作り方
- もやしをレンジでチン
- 卵を炒り卵にしておく
- ナムル味にしたもやし＋卵＋ごはんで完成！
📝 冷蔵庫になんにもない日でも、これがあれば安心！
コスパ最強どんぶりです✨
🥘 4. カレーリメイク「焼きカレードリア」
材料（残り物カレーがあればOK）
- ごはん
- チーズ
- 卵（あれば）
作り方
- 耐熱皿にごはん＋カレー＋チーズを乗せて焼くだけ！
- 卵を落として焼くとさらに美味しい♡
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📝 カレーの翌日はこれで決まり！
トースターで焼くだけで手間なしです♪
🥬 5. キャベツとちくわの炒め物
材料（2人分）
- キャベツ：1/4玉（50円）
- ちくわ：3本（50円）
- 醤油・ごま油・塩こしょう
作り方
- キャベツとちくわを炒める
- 調味料で味付けして完成！
📝 野菜不足の日もこれで解消！
シンプルだけどしっかり味でごはんが進む〜🍚
🍚 6. 鶏むね肉のやわらか唐揚げ
材料（2人分）
- 鶏むね肉：1枚（150円）
- 醤油・にんにく・しょうが・片栗粉
作り方
- むね肉をそぎ切りして下味をつける
- 片栗粉をまぶして揚げ焼きにする
📝 揚げ焼きでも、外はカリッと中はふっくら！
鶏むねがパサパサしない裏技です♪
🍠 7. 大学いも風さつまいも
材料（2人分）
- さつまいも：1本（100円）
- 砂糖・醤油・みりん・ごま
作り方
- さつまいもをレンジで加熱
- フライパンで調味料と絡めるだけ♪
📝 甘じょっぱい味がクセになる♡
おかずにもおやつにも大活躍です🍠
💡 節約ごはんのコツ：無理しない・飽きない・続けられる
節約って、我慢の連続だと長続きしないもの。
だからこそ、「おいしい・簡単・マンネリしない」を意識して、自分なりの節約スタイルを見つけていくのがコツ◎
▷ 買い物は“まとめ買い”＋“冷蔵庫チェック”
食材を無駄にしないために、冷蔵庫の中を見てから買い物へ。
冷凍できる肉・野菜は、セール時にまとめ買いがお得！
🌟 まとめ：節約＝美味しく楽しく暮らす工夫！
「節約＝つらい・質素・我慢」って思いがちだけど、
ちょっとした工夫で、節約も楽しみに変えられる🍽
- ツナ缶
- 豆腐
- 鶏むね肉
- もやし
こういう“安くて使える”食材を上手にローテーションするだけで、1週間の食費がぐっと楽になるよ！
まずは今日の夕ごはんから1品でも取り入れてみてね◎
「なんかいい感じ！」って思えたら、それだけで十分です💕
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